こんにちは、emifasoです！
今日はご飯のお供にも、サラダのトッピングにも、麺類にも合う使い道無限大の温泉卵を我が家で大活躍のアイリスオーヤマの電気圧力鍋で作ったのでご紹介します。
簡単そうで難しい温泉卵
温泉卵って美味しいですよね！色々な料理に合うし卵も安いしタンパク質も取れるし。
これまではたまに沸騰したお湯の火を止めて〇分とか、器に生卵と被るくらいの水を入れて電子レンジでチンとかして作っていたんです。でも何かやっぱり本物の温泉卵にならない。白身が固くなってしまったり、黄身がほぼ生だったりしてイマイチでした。
けれど、我が家にアイリスオーヤマの電気圧力鍋が来てからは簡単に本物の温泉卵が作れるようになりました！！
低温調理可能な電気圧力鍋なら簡単♪
作り方はもう説明する必要がないくらい簡単です！
我が家では卵を６個とかぶるくらいの水を入れて蓋をし、「温泉卵」を選択し、スタート！
１５分で出来上がり～！たったそれだけなんです。
本当に使える調理家電NO.1！！
朝起きて温泉卵を作ると、寒い時期には温かい温泉卵が食べられて本当に美味しいです。子供たちのリクエスト率高いです！
この圧力鍋を買ってから、揚げ物・炒め物料理が減り、植物油の使用がかなり抑えられています。健康にも良さそう。そして自分のレパートリーも増えると同時に子供たちの好き嫌いが減っています。歯の抜け変わりの時期の我が家の子供たちは、噛み切れない肉や野菜が苦手です。けれど加圧した肉や野菜はとても食べやすくなり、パクパクと食べるようになりました。
この電気圧力鍋は4.0Lなので家族4人でちょうど良く、2万円程度で購入できるので本当にオススメですよ。
まだまだ挑戦していないレシピがたくさんあるので、これからもアップしていきますね！
読んでいただいてありがとうございました！
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