こんにちは！
普段、お肉料理が多い我が家ですが、たまには魚を…とサバの味噌煮(鯖味噌)作ってみました♪
使っている電気圧力鍋はアイリスオーヤマ4.0Lの物になります。
材料
用意する材料はコチラ
しょうがはチューブでも大丈夫です！
作り方
めっちゃ簡単！
１．サバを好きな大きさに切り分ける
２．１に熱湯(分量外)をかけて臭みを取る
３．２のサバとその他の材料を全て内鍋に入れて5分加圧スタート！
４．加圧が終わったら出来上がり！！
簡単ですね。本当に簡単です…
実食
夕飯に出しました♪
が、我が家の小学生の娘はサバが苦手なんですね。。なので、食べてくれませんでした。息子は「まあまあかな」とパクパク食べてくれましたよ。
骨がちょっと気になったので、面倒でも骨取りをしてから調理したら食べやすくなって良さそうです。
アイリスオーヤマの電気圧力鍋は肉料理も魚料理も本当に簡単に作れてしまいます。もはや我が家のご飯はこれ無しでは成り立ちません。もっと魚料理のレパートリーも増やして行きたいと思います！
最後まで読んでいただいてありがとうございました＾＾
