アイリスオーヤマの電気圧力鍋４リットルで蒸し料理！(焼売・シュウマイ)

こんにちは、emifasoです。

我が家で大活躍の「アイリスオーヤマの電気圧力鍋4.0L」で焼売を作ってみました！加圧調理だけでなく、蒸し料理も簡単に作れちゃうんですね～！

初めて蒸し料理に挑戦！

まずは肉だねを作ります♪

そしたら、蒸し器を内鍋にセットして、レタスを敷くのだそうです。しかし、冬はレタスをほとんど食さない我が家。キャベツの葉で代用です。

そして、肉だねを焼売の皮で包みます。しかし、家から一番近いスーパーに焼売の皮が売っていなくて餃子の皮で代用です。

代用ばかりですみません(^^;

餃子の皮は「30枚入り」なのに、焼売は10個しか乗りませんでした。。

仕方なく、残りはフライパンで蒸します。

さて。調理後はコチラ。

キレイに仕上がってます！

とっても美味しくいただきました。フライパンで蒸した方とそんなに変わりなかったです。

蒸し料理にも使えて便利なアイリスオーヤマの電気圧力鍋ですが、蒸し器には２人分ほどの量しか載せられないため、４人家族の我が家ではあまり出番がないかもしれません。

これはちょっと残念なポイントです。

加圧調理や鍋料理、低温調理では４人分の調理ができてとっても便利ですが、蒸し料理に限っては「２人用」ということになりそうです。

最後まで読んでいただいてありがとうございました！

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