アイリスオーヤマの電気圧力鍋で煮込みハンバーグ作ってみた!

電気圧力鍋で作る料理

こんにちは、emifasoです。

前回アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使った感想をご紹介させていただきましたが、今日は自動メニューに搭載されている「煮込みハンバーグ」を作った感想を書いていきます。

この電気圧力鍋を購入してから、何度作ったか分からないハンバーグ!子どもたちの一番のお気に入りメニューです。

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さっそくスタート!

煮込みハンバーグレシピ詳細は付属品のレシピ集に載っています(アイリスオーヤマのサイトでもオリジナルレシピが公開されています!)。お肉は400g使用し、4人分が46分で作れます。

簡単にご紹介しておきますね!

アイリスオーヤマの電気圧力鍋4Lでハンバーグを作る方法
  • 合い挽き肉400gでいつものハンバーグのたねを作る
  • 内鍋にケチャップ・ソースを各大さじ6、赤ワイン150ml、砂糖大さじ1.5を投入して混ぜる(→赤ワイン100mlに減らして砂糖はなしでも十分美味しく作れます!
  • 成型したハンバーグを入れる
  • スイッチオン!(加圧時間は1分でOK!)

ボウルに材料を入れてこね、成型するところまではフライパンで作るのと変わりませんが、その後はソースの材料とハンバーグを内鍋に投入してボタンを押すだけで出来上がります!

ハンバーグをひっくり返したり、焼き終わったフライパンでソース(ケチャップ+ソース)を作る手間も省けてとっても便利です。この日は子供を習い事に送って一度帰り、お迎えまでの30分でこの煮込みハンバーグの仕込みと、お米を炊く準備ができましたよ。

レシピ通りに作るとケチャップ味の強いサラサラのソースになるので、ビーフシチューのようなこってりとしたデミグラスソースではありませんでした。いつもはハンバーグを焼き終わったフライパンで中濃ソースとケチャップを混ぜてソースを作っていたので、そのお味に近いです。

ほったらかしでここまで!!

出来上がりの状態です!!ちょっぴり焼き色まで付いて、とっても美味しそうに出来上がりました♪

器に盛って、とろけるスライスチーズを乗せていただきました。子供達は「美味しい~!」と大絶賛。焦げ付きもなし、ハンバーグもしっかり熱が通っている&ふんわり。とっても満足のいく仕上がりでした~!やっぱりアイリスオーヤマの電気圧力鍋、神ですね。

我が家では電気圧力鍋で作る料理の中で、この煮込みハンバーグが不動の人気1位です!

今まではフライパンか東芝の石窯ドームでハンバーグを焼いていましたが、今後は電気圧力鍋で調理にします!!次回はハンバーグをもう少し増やし、デミグラスソースで煮込んでみようと思います♪

New!!こちらもオススメ!!

定番の煮込みハンバーグに飽きたら→電気圧力鍋で和風ハンバーグ作ってみた!レシピ付き

皆さんも、ぜひ電気圧力鍋を使って煮込みハンバーグを作ってみてくださいね。

アイリスオーヤマの電気圧力鍋で作った他レシピの評価はこちらにまとめてあります↓

読んでいただいてありがとうございました!

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