こんにちは、emifasoです！
電気圧力鍋が大活躍の季節がやってきました♪今日はおでんの素いらずでも美味しい染み染み大根が出来上がる、おでんのレシピご紹介します＾＾
アイリスオーヤマの電気圧力鍋付属のレシピ集では調味料と具を全部入れた状態で加圧するのですが、我が家では大根だけ先に加圧して、あとの具は加圧調理後に加えています。その方が同じ加圧時間で他の具も入れてから加圧するより多く大根を調理できます！
おでんって一度作ったら次の日も食べますよね！？
二日分のおでんを仕込むのには、この調理法がオススメですよ😊
材料これだけ！
おでんの材料はこれだけです。(電気圧力鍋の容量は4リットルです）
作り方
作り方はほんとに簡単！調味料と切った大根入れてスイッチ押すだけ！！
１．大根の皮をむいて1.5ｃｍ幅に切る
２．内鍋に大根と全ての調味料を入れて加圧時間15分でスイッチオン！
大根と調味料入れて 
加圧時間15分！
３．調理が終わったらフタを開けて残りの具を入れ、鍋モードの火力２くらいの弱火で煮込む
４．火が通ったら出来上がり🎵
まだ少し固そうだけど 
煮込むと大根も柔らかく😊
とっても簡単に出来上がります！
加圧調理後、大根に加圧が足りないなと感じるかも知れませんが問題ありません。その後に他の具と煮込むことで柔らかくて染み染みの大根になりますよ♪
この日は何か具の種類が足りないな～と思っていたらこんにゃくと厚揚げを入れ忘れました😨
出来上がったら鍋ごと食卓に出せるのも、この電気圧力鍋の良いところ！皆さんもアツアツのおでん、作ってみてくださいね。
最後まで読んでいただいてありがとうございました＾＾
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