こんにちは、emifasoです！
先日、我が家で大活躍のアイリスオーヤマの電気圧力鍋で初めて炊き込みご飯に挑戦してみました。いつもは普通に炊飯器で炊いておりますが、電気圧力鍋で作るとどんな感じなのか気になったので😊
それでは早速レッツゴー！
冷蔵庫にある具材で作ります♪
材料はお好みで構いません。炊き込みご飯にする日には、だいたい思いつきなのでその時にある材料で作ります。付属のレシピ集からちょっと材料をアレンジしています。
今回使ったのは
具材は他に鶏肉・ごぼう等もオススメ。
作り方
お米と調味料を内鍋にセットしてから、じゃんじゃん具材を切って入れていくだけ！
１．お米を研いで内鍋に入れ、調味料すべてを入れてから３合の線まで水を足して良く混ぜる！
２．その上に具材をすべて乗せてフタをし、調理スタート！
３．調理が終わったらフタを開けて混ぜたら出来上がり♪
我が家の炊飯器と比べると、おこげは少なかったです！ふっくら炊きあがってとても美味しかったですよ～☆
小学生の子どもたちは炊き込みご飯が好きなので、お代わりしていました！特に娘は2回もお代わりをしてモリモリ食べてくれましたよ😊
翌朝は炊き込みご飯の残りと、味噌汁、卵焼きを朝ごはんにしました。卵焼きだけ作れば良いので楽ちんでした～😃
皆さんもぜひ、電気圧力鍋で炊き込みご飯作ってみてくださいね！
最後まで読んでいただいてありがとうございました＾＾
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